Waarom maaltijden veel van een folie vragen
Bereide maaltijden combineren alles wat een verpakking moeilijk maakt: saus en vet in de sealzone, een hittebehandeling na het vullen, condens in het rek en vaak nog een opwarming in de magnetron bij de consument thuis.
Packas ontwikkelt topfolie en dieptrekfolie die daartegen bestand zijn: pasteuriseer- en steriliseerbaar, met een seallaag die ook door verontreiniging hecht en met antifog voor een helder zicht op het gerecht.
Peelbare topfolie voor traysealing van maaltijdschalen, met of zonder antifog, en in uitvoeringen die pasteurisatie of sterilisatie doorstaan. Ook geschikt voor meervaksschalen waarbij elk compartiment apart gesloten moet blijven.
Onder- en bovenfolie in PET-, PP- en PA-structuren met medium of hoge barrière, soepel (60mµ - 350mµ) of rigide (150mµ - 1200mµ). Geschikt voor vacuüm en MAP, en voor producten die na het verpakken nog een hittebehandeling ondergaan.
Folie waarin het product gegaard of opgewarmd kan worden, met een gecontroleerde afvoer van stoom. Afhankelijk van het gerecht kiezen we voor een folie die bij oplopende druk gedoseerd opent of voor een verpakking die de consument eerst gedeeltelijk opent.
Ja. Binnen Design-4-Recycling werken we met mono-materialen die in de bestaande recyclagestroom terechtkunnen. Voor bereide maaltijden is de combinatie met hittebestendigheid en barrière de uitdaging; we bekijken per toepassing wat technisch haalbaar is.
Dat is een klassiek probleem bij maaltijden en de belangrijkste oorzaak van lekken. Wij werken daarom met seallagen die ook door een verontreinigde sealzone hechten, en stemmen tijdens de eerste testen de machineparameters, dus tijd, druk en temperatuur, samen met u af.
Met antifog. Die behandeling laat condens uitlopen tot een dunne, heldere waterfilm in plaats van losse druppels, waardoor de consument het gerecht blijft zien. Voor bereide maaltijden in een gekoeld rek is dat vaak doorslaggevend voor de aankoop.
Ja. Bij maaltijden met gescheiden componenten wordt de topfolie op meervaksschalen geseald, zodat elk vak apart gesloten blijft en sauzen niet in elkaar lopen. Dat vraagt een folie met voldoende soepelheid en een seallaag die over de hele contour van de schaal betrouwbaar hecht.
Er bestaan folies en schalen die geschikt zijn voor opwarming in de magnetron. Daarbij is de gecontroleerde afvoer van stoom belangrijk: ofwel via een folie die bij oplopende druk gedoseerd opent, ofwel via een hoek die de consument eerst opent. Wij stemmen die keuze af op het gerecht en op de instructies die u op de verpakking wil zetten.
Ja. Voor bereide maaltijden die na het verpakken een hittebehandeling ondergaan, gebruikt Packas structuren die zowel pasteurisatie als sterilisatie doorstaan zonder delaminatie of verlies van lasnaadsterkte. Ook kookfolie, waarbij het product in de verpakking wordt gegaard, behoort tot het assortiment.
